主料：山楂1000g

　　调料：冰糖200g 、白糖250g

　　腌山楂详细制作步骤

　　1.山楂洗净，用盐水泡十分钟

　　2.捞出，控水

　　3.用一根筷子把山楂核全部去除，再清洗一遍

　　4.锅内加开水，放入冰糖、白砂糖

　　5.待糖完全融化后放入洗好的山楂

　　6.大火煮开，转中火煮十分钟，煮至汤汁粘稠即可 。