银耳莲子冻的做法简单是银耳做法大全的常见菜,不一定要看银耳莲子冻视频才能学会,但怎么做银耳莲子冻最好吃。

　　银耳莲子冻

　　材料:

　　银耳6g,莲子30g,水1000cc,珊瑚草6g,枸杞5g,冰糖50g

　　做法:

　　1.银耳、莲子、枸杞分别洗净沥干水分备用。

　　2.将作法1的银耳泡入冷水,且要不断换水沖泡至软;作法1的莲子泡入冷水至软备用。

　　3.取一汤锅,加入水,放入作法2的银耳煮约10分钟后,再加入莲子一起熬煮约30分钟至莲子酥软备用。

　　4.加入作法1的枸杞于作法3锅中,一起煮约5分钟后再放入冰糖、珊瑚草,煮至冰糖融化即可。