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彩椒牛蒡丝的做法


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 4:08:05    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  彩椒牛蒡丝的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看彩椒牛蒡丝视频才能学会,但怎么做彩椒牛蒡丝最好吃。

  材料:

  牛蒡200公克,青椒50公克,红椒50公克,黄椒50公克,蒜末15公克,盐1/2小匙,糖1/4小匙,味精1/2小匙,米酒1大匙,水60㏄

  彩椒牛蒡丝做法:

  1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮,切成细丝,以盐水加入少许白醋(调味料份量外)浸泡约一分钟让牛蒡丝变白,捞起沥干;青、红、黄椒洗净切丝去籽,备用。

  2.热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末爆香。

  3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入作法1的牛蒡丝及椒类炒匀。

  4.加入其余调味料拌炒均匀即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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