纳豆煮茄子配干煎松茸的功效与作用:

　　抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑

　　纳豆煮茄子配干煎松茸的食材和调料:

　　茄子 松茸 纳豆 味噌

　　纳豆煮茄子配干煎松茸怎么做好吃

　　1.茄子洗干净,去除根蒂,然后切条待用

　　2.冰鲜松茸解冻,切厚片待用

　　3.锅内放入精制油,烧至六成热时,放入茄子,大火滑油20秒左右捞出,沥干油,焯水

　　4.另起锅,锅内倒入素上汤,烧开放入步骤3的茄子,加入味噌、蘑菇精煮一会儿,让茄子充分吸收滋味。快要好时,放入纳豆同煮,不勾芡出锅

　　5.另起锅,锅内倒入初榨橄榄油,放入松茸片干煎,煎至二面微黄,香气扑鼻,撒少许海盐出锅

　　6.取天然石片,放入步骤4的纳豆、茄子,再放入步骤5的干煎松茸片,用百里香、小米辣、泡沫伴边即可