食材和调料:

　　茶树菇 香菇 平菇 黑木耳 银耳 面筋 油菜 葱 姜  蒜 酱油 白糖 胡椒粉 生抽  蘑菇粉 水淀粉

　　做法：

　　一、茶树菇,香菇,平菇,黑木耳,银耳泡发洗净备用

　　二、面筋用开水泡软,油菜抄好备用

　　三、炒锅放少许油,葱姜蒜末爆香,放入除了油菜外其它的原料一起翻炒,加入适量水,酱油,白糖,胡椒粉,生抽调味

　　四、原料熟软后,放入蘑菇粉,用水淀粉收汁,放入油菜后出锅