熟地是多年生草本植物，经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。是一种上好中药材，具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，熟地为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性；不易折断，断面乌黑色，有光泽。无臭，味甜。

　　熟地味甘微温。为养血补虚之要药。常与当归、白芍、川芎同用，治疗血虚萎黄，眩晕，心悸，失眠及月经不调、崩中漏下等。熟地还有滋阴补血、补精益髓之功。有治疗阴虚血少，脑髓空虚所至的腰膝痿弱、劳嗽骨蒸，遗精，崩漏，月经不调，消渴，溲数，耳聋、目昏，心悸失眠、健忘，盗汗等病症的作用。

　　熟地还含有多种营养元素，含有较少量的环烯醚萜类成分，已分离得到益母草甙、桃叶珊瑚甙、梓醇、地黄甙A、B、C、D，美利妥双甙，地黄素A、D，地黄氯化臭蚁醛甙等。又含单萜成分，焦地黄素A、B、C，焦地黄内酯、焦地黄呋喃，地黄苦甙元等。又含氨基酸，其组成与干地黄比较，不含赖氨酸且含量均相应减少。也含糖类，其中单糖的含量比鲜地黄中多2倍以上。

　　另外还含有三羟基-β-紫罗兰酮 、二羟基-β-紫罗兰酮、野菰酸、5－羟基野菰酸，琥珀酸、5-氧脯氨酸、5-羟甲基糠酸、尿嘧啶、尿核甙等。又从石油醚提取物中分离得到亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、山萮酸、十五酸、棕榈油酸、肉豆蔻酸、十九碳酸、二十-碳酸、十七碳酸等营养成分。