车前籽壳是一种传统草药，每单位的车前籽壳含有86%的膳食纤维，而其中的可溶性纤维含量相当于我们熟悉的燕麦的14倍!是至今发现膳食纤维最高的物质，膳食纤维在结肠中可以部分分解，使废物膨胀变软排出体外，可防止便秘与痔疮等肠道疾病。

　　同时车前籽壳能够刺激肠道蠕动，使食物残渣更快的经过肠道，减少小肠对毒素及致癌物质的吸收，清洁肠道，降低结肠癌的发病率.膳食纤维可以被降解，产生有机酸，增加肠道酸度，以利于有益菌群的生长，增强肠道消化功能.可溶性纤维能与产生胆固醇的物质结合，增加胆固醇的排出，降低机体对胆固醇的摄入，对预防高胆固醇血症，高脂血症，高血压，脂肪肝，动脉硬化，心脑血管疾病等有重要作用。