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关心父母(孩子),别让疾病入口


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 4:12:59    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  一、易过敏有痛风的人,应少吃海鲜。如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,大多咸寒而腥。体质过敏的人食用后, 易诱发哮喘、荨麻疹等过敏性疾病发作。因含有嘌呤,患有痛风的人也不宜食用海鲜。

  二、皮肤有创伤要少吃竹笋、荠菜、南瓜、菠菜、蘑菇、香菇,这些食物容易诱发皮肤伤口红肿疼痛或化脓。

  三、有呼吸道感染、哮喘等呼吸系统疾病,不宜多食羊肉、牛肉,豆腐乳。

  四、有身体热汗多、便秘等热性疾病的人,要少吃公鸡肉、猪头肉、花椒、胡椒、姜、羊肉等热性食物。

  国庆长假,当然是快快乐乐的出游旅行,那么最重要的一点就是把好饮食卫生关。

  1、注意饮水卫生。一般来说,生水是不能饮用的,旅途饮水以纯净水和消毒净化过的自来水为最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千万不能生饮。

  2、慎重对待每一餐,饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃,大排档要有选择地吃,摊位或沿街摆卖(推车卖)的食品不要去吃。

  3、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是:有卫生许可证,有清洁的水源,有消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净,收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。

  三种营养素要特别补充

  1、有三种营养素是旅途中需要特别补充的:碳水化合物、脂肪、蛋白质。其中最重要的是碳水化合物。一来它可以直接转化成葡萄糖被吸收,利用比较快,还可以补充体内消耗的糖原。二来它是三种营养素中最便宜的能量来源。在旅行中应尽量选择全谷类食品,它们不仅能提供能量,还能提供维生素及矿物质。

  2、脂肪是为人体供应热能的重要营养。脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释放出较多热量。

  3、维生素的补充。旅行中带着维生素补充剂是有帮助的。因为旅行中饮食往往不正常,容易造成营养不均衡。其中最容易缺乏的营养素是维生素B族及维生素C。旅行中由于难以从膳食中充分摄取这些营养素,低剂量的补充剂是一个不错的选择。当然,服用复合维生素也是很方便的。

  巧克力是理想的能量、营养补充品

  1、运动营养学的研究表明,运动前食用巧克力,可以增加肌肉内的糖原储备,有利于提高运动能力,缓解疲劳。运动后食用巧克力,能够及时补充人在运动中消耗的能量和肌肉中消耗的糖原,有助于恢复体力。

  2、营养学专家告诉我们,巧克力含有对人体有益的多种矿物质,如钙、磷、镁、铁、锌和铜等,能促进氧在血液中的循环,及时消除运动中的不适。

  3、旅游食品应该具备营养高、体积小、便于携带、卫生安全和美味的特点,巧克力的能量高、营养密集,而且体积小,便于携带,味道香浓,是旅途中理想的能量和营养补充品。

  旅游期间饮食应以清淡为佳

  1、旅游中特别是在疲劳、头晕、恶心、食欲不振的情况下,应进食清淡、稀软易消化的食物,不要吃辛辣油腻及生冷坚硬等难以消化的东西。

  2、长途乘坐车船等,易头晕、恶心、食量下降,应多喝些茶水、果汁,吃些水果、面条、稀粥等,可用少量多餐的方法减少恶心。

  旅行时选食水果要注意辨性

  1、水果营养丰富、美味可口,有的能生津止渴、清暑解烦,有的能健胃消食,还有的能治疗某些疾病。因此,水果是旅游时不可缺少的食品。

  2、怎么选择才合乎科学呢?首先有四不吃:不吃不成熟的水果,因为这样的水果含鞣质多,味涩、可口性差;不要摘不认识的野果吃,因为有些野果对人体有害;不要吃腐败变质的水果,因为这样的水果中有大量细菌繁殖,食用后容易引起疾病;不要随便剥食果仁,因为有些果仁中含有毒物质,食用后会引起中毒。

  3、其次是注意水果的性质和治疗作用。有些酸味水果有助消化作用,如山楂、木瓜、枇杷及酸味的苹果、梨、葡萄等,宜饭后吃。还有的水果,如白果会引起中毒,必须熟吃,菠萝会使有的人产生过敏反应,吃柿子不当会发生胃结石等,须引起注意。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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