近些年,快餐行业日益壮大,肯德基、麦当劳等国外品牌不断地开设分店,国内也涌现出很多新式快餐店。快餐一直是儿童的最爱,它快速、方便的特点也深受家长们的喜爱。但最近英国和沙特阿拉伯科学家指出,儿童经常吃营养不均衡的西式快餐,容易患哮喘病。

　　英国圣乔治医学院的研究小组研究分析了来自51个国家的31.9万名13—14岁儿童和来自31个国家的6—7岁儿童的相关数据。研究人员调查了儿童及其父母接受有关近12个月出现哮喘和湿疹症状以及饮食和某些保护性食物的摄入情况。结果发现,在13—14岁的儿童中,每周吃汉堡、油炸薯条和比萨饼至少3次的儿童,严重哮喘危险增加29%,在6—7岁的儿童中,严重哮喘发病率增加27%。研究还发现,快餐吃得太多了还会增加严重湿疹和严重鼻炎的危险,症状包括:流鼻涕或鼻塞、瘙痒及多泪等。

　　研究人员分析指出,垃圾食品中的盐和脂肪酸容易诱发哮喘。垃圾食品吃多了也会导致新鲜水果和蔬菜摄入量减少。而新鲜蔬菜水果对儿童及青少年具有保护作用。每周吃新鲜果蔬3次以上可以使儿童和青少年的哮喘和湿疹等过敏症状分别缓解14%和11%。维生素C、维生素E和β胡萝卜素、柑橘类水果、苹果和纯果汁都有益改善肺脏功能。

　　哮喘是日益严重的常见疾病。据统计,仅英国就有哮喘患者500多万,其中包括140万儿童哮喘患者。哮喘每年导致7万名患者住院治疗,1400人不治身亡。下面提供几条预防哮喘的建议:

　　1.儿童的被罩床单要常清洗,房间采用湿式清扫做法,不要使用地毯,室内湿度控制在50%以下,以控制尘螨的生长。

　　2.改善居住环境,通风防潮,提倡无烟环境,减少被动吸烟,室内不养花鸟,发病高峰期适当减少户外活动等。

　　3.预防呼吸道疾病,注意住室光照、通风,加强孩子的饮食营养,多饮开水,增加机体抵抗力,少到人员密集的场合,减少交叉感染。

　　4.适当运动,提高孩子的身体素质,同时也有利于患儿的康复。