脂肪肝在都市人群中越来越普遍，轻度脂肪肝通过体育锻炼、平衡膳食可以将病情逆转。喝粥调理脂肪肝是一种一举多得的保健措施。

　　魔芋粟米粥

　　准备经加工去毒的魔芋粉50克，粟米50克。先将粟米淘洗干净，放入砂锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮成稀粥，粥快熟时，加入魔芋粉充分搅拌均匀，继续用小火煨煮15分钟即可。早晚2次分服，当日吃完。有清热解毒、化痰消渴、降脂降糖等功效。对肥胖性脂肪肝尤为适合。

　　山楂红枣粥

　　准备山楂片30克，红枣10克，粟米100克。将山楂片、红枣洗净，除去杂质，盛入碗中备用。将粟米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，加入山楂片、红枣，改用小火煨至粟米酥烂，粥呈黏稠状时即可。早晚各分服1次。有消食导滞、补虚活血、散瘀降脂的功效。适合各种类型的脂肪肝。

　　焦三仙粥

　　准备焦山楂40克，焦麦芽30克，焦谷芽30克，粳米50克。将焦山楂、焦麦芽、焦谷芽和洗净的粳米共同放入锅中，加水煮成稠粥即可。早晚分食，具有消食化脂、和胃活血的功效。对伴有食欲不振的脂肪肝患者尤为适宜。