主料：糯米粉350克，红枣100克，白糖60克。

　　做法：

　　1.准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖；

　　2.红枣洗净，去核，切碎；

　　3.把红枣放入糯米粉内；

　　4.放入白糖，搅拌均匀；

　　5.锅里放上蒸笼，铺上纱布；

　　6.把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼，盖锅盖，大火蒸20分钟；

　　7.以筷子插下去不粘为好；

　　8.乘热，用纱布裹起，用力揉，揉成方形；

　　9.冷却后切片即可。