原料：黑豆粉，黑米粉，面粉，发酵粉，清水

　　做法：

　　1.温水化开发酵粉，加入黑米粉、黑豆粉和面粉；

　　2.和成面团，发酵至两倍大，开启压面机，压成薄片；

　　3.反复按压，成边缘规整的片，将面片卷起；

　　4.整理切开，温暖处静置醒发，蒸锅放水，将馒头放入；

　　5.出热气后，蒸30分钟关火，静置5分钟后开盖子。