吕秀莲办绿健康千人宴感恩母亲地球

 
   　前副总统吕秀莲8日于桃园，宣扬吃素爱地球的好处，表示她将在母亲节前夕的周末(12日)，于桃园县农会批发市场举办一场别具意义的绿健康母亲节千人感恩宴，要让更多民众亲自体验素食的美好。

　　吕前副总统并透露她因为吃素，短短半年，瘦了四公斤，在身心灵各方面都相当舒适。对于政府目前大力推动周一素食日，吕秀莲认为对地球生态的维护，还是不够，认为每天应该至少有一餐是素食。吕秀莲副总统卸任后，近半年来，积极推动绿色素食革命，呼吁国人改变饮食习惯，多吃素果，如此一来，地球暖化的主要杀手CH4甲烷，就会因牲畜的减少饲养，而迅速减少，延缓生态被破坏。吕秀莲说，人类共同的母亲是地球，爱我们的母亲就是要保护她，为了免于人类共同的母亲地球持绩受到伤害，由她发起成立的绿色21台湾联盟于5月12日(六) 中午于桃园县农会批发市场，举办绿健康母亲节感恩宴，在母亲节前夕，号召千人一起以吃绿色蔬食，来感恩人类共同的母亲─地球。

　　12日中午在桃园县农会批发市场举办绿健康母亲节千人感恩宴，吸引了千余素食养生同好响应。超过百桌的养生宴挤满县农会批发市场，在余兴节目穿插下，一起享受一道道精美的素食料理，会场热络欢愉。

　　绿色21台湾联盟发起人吕秀莲呼吁，国人应改变饮食习惯，多吃素果，如此一来，地球暖化的主要杀手CH4甲烷，就会因牲畜的减少饲养，而迅速减少，延缓生态被破坏。地球可以没有人，但人不能没有地球!可见地球对人类的重要与依赖。但现在地球危机重重，臭氧层破洞、太阳风暴、地球磁场变化、地球沙漠化、全球暖化与气候极端化，都是地球出现危机警讯。地球现在有70亿人，并以每年8000万到1亿人速度增加，这么多人要吃，粮食要种、动物要养，都要时间成长，有的要好几年。尤其大量的畜牧，全球三分之一的谷物、70%的干净水被拿来饲养动物。饲养场排出废水污染河川水源，加上温室效应催化，慢慢导致地球沙漠化，并造成大量的二氧化碳排放。吕秀莲指出，台湾因工业的迅速发展，造成二氧化碳、甲烷的增加，让台湾的上空温度比其它地区的0.7度高2倍为1.4度。科学家公布地球温度若高2度，是一个临界点，若超过将是地球毁灭的开始，到时海水将涨7公尺，整个台湾将沈下去。现在只差0.6度。

　　每年台湾有3亿2.724只鸡被我们吃掉，去年也杀掉857万头猪，这是我们对地球的不敬、对动物的不敬。因为我们吃肉，也造成大量二氧化碳的产生，伤害了地球，我们应该向地球说对不起!吕秀莲呼吁，人类共同的母亲是地球，爱我们的母亲就是要保护她，为了免于人类共同的母亲地球持绩受到伤害，国人应改变饮食习惯，多吃素果，如此一来，地球暖化的主要杀手CH4甲烷，就会因牲畜的减少饲养，而迅速减少，延缓生态被破坏。