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龙井茶是绿茶吗


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 4:37:18    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     
龙井茶是绿茶吗

  龙井茶是绿茶类的,是我国绿茶中的极品,绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降,血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。

  龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。其主要产区为浙江杭州西湖,其中又可以分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。

  特级龙井茶叶色泽嫩绿,不过随着龙井级别的下降,茶叶色泽也会随之改变。龙井茶制作经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成。

  龙井茶名闻中外,根据产地还可狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。而人们以前是按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。之后龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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