茭白、菱角不能生食
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江浙一带喜生吃茭白、生吃菱角,但有关专家介绍说,生吃茭白和菱角等易引起姜片虫病。以前由于池塘、河道里的水质污染严重,姜片虫病也十分多见,近几年随着水质改善,该病已大为减少。但是人们的警锡性也就相应地大为降低,对姜片虫病一路绿灯,有关专家为此感到坦忧。姜片虫寄生在人体肠道内,侵吞人体营养,病虫寄生量大时,会导致病人日渐憔悴,消化功能降低,甚至影响生殖系统。
生食瓜果蔬菜先用沸水过一下
生食也要讲科学
瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食
生吃蔬菜的几种保健作用
生食吃多长时间能见效果?
后五篇文章
生食要选用有机农作物才能食之安全
食用生食切忌用热水
这些食物不可生食
生食害处多
向生食水产品者提个醒