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婴儿脚气病 原来缺B1


发布人:站主【主站留言】    日期:2014/9/6 2:31:18    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

婴儿维生素b1需要量大于成人 gmW中国素食文化传播网 - 素食文化 素食厨房 素食菜谱食谱 素食主义 素食馆 素食环保

婴儿正处在生长发育发迅速的阶段,体内新陈代谢十分旺盛,对维生素b1的需要量高于成年人,每天需要维生素b1l~2毫克。母乳喂养婴儿,其母乳中的维生素b1含量多少与乳母日常膳食有密切关系。一般来讲,每100毫升母乳中,维生素b1约含16微克,如果母亲膳食中维生素b1不足(每日需摄入3~4毫克),则乳汁中含量更少。 gmW中国素食文化传播网 - 素食文化 素食厨房 素食菜谱食谱 素食主义 素食馆 素食环保

婴儿不宜长期吃得太精细 gmW中国素食文化传播网 - 素食文化 素食厨房 素食菜谱食谱 素食主义 素食馆 素食环保

在谷物中,维生素b1多储存于外胚层(糠、麸)中,精制时易损失,故米面越精制,其维生素b1的含量就越少。豆制品、新鲜水果及蔬菜也是维生素b1的重要来源。婴儿和乳母应多吃这类富含维生素b1的食品,特别是人工喂养儿要及时添加各种辅食。不宜长期吃精白米面,要适量进食些粗杂粮(如玉米、小米等)。乳母不要忌口、忌食,要注意饮食多样化,讲究营养平衡。 gmW中国素食文化传播网 - 素食文化 素食厨房 素食菜谱食谱 素食主义 素食馆 素食环保

此外,维生素b1易溶于水和遇碱易破坏,故在家庭中,淘米时间不宜过长,煮粥不宜加碱,蔬菜应洗后再切,不要切后再洗。还要指出的是,要改变直接用生自来水煮饭的习惯,因生自来水中含有一定的游离性余氯,在烧煮过程中,氯气会破坏谷物中的b族维生素,尤其是维生素b1。所以,平时烧饭最好用开水(因自来水在烧沸时氯气会被蒸发掉),这也是减少食物中维生素b1丢失的一个好方法。gmW中国素食文化传播网 - 素食文化 素食厨房 素食菜谱食谱 素食主义 素食馆 素食环保

婴儿脚气病虽很常见,但一般的年轻父母对它却不甚了解,有的人还与“脚气” (脚癣)混为一谈。其实,婴儿脚气病即婴儿维生素b1(又称硫胺素)缺乏症,也就是体内缺乏维生素b1而引起的一种营养不良性疾病。 gmW中国素食文化传播网 - 素食文化 素食厨房 素食菜谱食谱 素食主义 素食馆 素食环保

该病的发生主要与喂养不当有关,倘若婴儿不能及时从母乳或膳食中得到足够的补充,就会导致脚气病。gmW中国素食文化传播网 - 素食文化 素食厨房 素食菜谱食谱 素食主义 素食馆 素食环保

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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