简朴生活，回归自然，追求平淡，是健康生活之道。按照这些原则饮食，患癌症的机会就大减，益寿延年。
今日的香港人估计每三个有一个将会死于癌症。
癌症绝大部分是生活环境与饮食欠妥造成的。
等到发现患上癌症之时，即使不送命，也折磨一场。
所以预防胜于治疗。天天吃一些不致癌的东西岂不聪明？
凡是过份油腻的（煎炒香口）、腌制的、烧焦的、充满化学添加剂的、以肉类为主的饮食，都容易致癌。现在一般人由早到晚都吃这些。
相反，科学己经证实，始终是越天然的饮品食品，越增强人体抵抗力及生命力，越有效防癌治癌，例如：
未加入化学物质、未经辐射处理的。
新鲜的（未进过工厂的）。
用有机方法生产的。
未经烹煮的（即是生食）。
完全的（例如蔗糖、全麦粉、糙米）。
少糖少盐少油的（天然原味）。
健康，还是在我们手上。
癌症非天意，不是意外，切勿迷信。