五明学习 五福文摘 佛教入门 历史传记 身心灵 生活艺术 人与自然 人文杂话 其它 素食起步护持
 
 

你知道森林蔬菜吗

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

在广阔的森林中,有许多植物的芽、茎、叶、花,甚至整个地上部分都可以作为蔬菜食用,这些可作为蔬菜的森林植物称为森林蔬菜。
森林蔬菜生长在空气新鲜的林地环境中,没有受到污染,对人体十分有益,所以被人们誉为“林海珍品”和“绿色食品”。
森林蔬菜可按食用的部位分为六大类:
茎菜类指的是蔬菜嫩茎、幼芽、嫩枝。如香毛竹笋、蕨菜、土当归、枸杞、虎仗、山芹菜、野豌豆、青苎麻等。
叶菜类指的是嫩叶及嫩芽。如香椿、黄连木、刺楸、鱼腥草等。
根菜类指的是块根、块茎和鲜茎。如魔芋、土半夏、药百合、卷丹等。
花菜类指的是花、花序、花苞。如桂花、兰花、玉兰、刺槐、白菊花、金银花等。
果菜类指的是果实、种子、果荚等。如板栗、苦槠、刺榆、酸豆、木通等。
菌菜类包括真菌地衣共40多种,真菌如香茹、黑木耳、猴头、牛肝菌、冬菇等。地衣如地耳、石耳等。菌菜中有许多是名贵的“山珍”。

 
 
 
前五篇文章

人类应该吃什麼?

古今八珍是什么?

为什么吃肉容易制造火爆浪子?

植物也是生命,吃素也是杀生?

道家教我们如何识饮识食?

 

后五篇文章

想减压食乜好?

为甚么吃近比吃远明智?

食肉如何会引致精神病?

哪些食物可以防癌?

转基因食品你敢吃吗?


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)