我已经一再告诉各位，我为什么要讲《新世纪饮食》的理由，怎么从《新世纪饮食》这本书，慢慢地、慢慢地引导我们做一个像样的弟子，这是非常重要的，而这个弟子，开始的时候，真正要学习的是孔老夫子等圣贤流传下来的教诲，这个基础建立了以后，我们才有机会学最了不起的觉者——佛。

以孝悌为基础 始能圆满佛道

因此，我希望各位从《新世纪饮食》这本书了解到孝悌的重要。从《新世纪饮食》这本书所提出来的证据，看见现今教育中了非常深的毒。唯一的解决办法是恢复以前的文化传统。这个传统，不管是西方的耶稣、东方的孔夫子，还是最高明、究竟、圆满的佛陀，他们都有一个共同的特点——从孝悌开始。

以为是他人错时 即是自己错了

圣贤最了不起的地方就是把这个道理告诉我们，现在我讲一个故事给你们听，那个故事发生在我自己身上，离开现在已经五十多年了，那时候，我在学校里念书。有一天，放了学肚子很饿，心相，回到家就可以好好的吃饭了，哪知道，回到家母亲还没做好饭，我就发脾气的说：“我回来了，怎么饭还没做好？’”父亲看见了说：“家里的人这么忙，赚了钱供给你上学，你还要在这儿发脾气，今晚不准吃饭。”我想想没错啊！我样样都是现成的，家里忙成这个样我不但没帮忙还发脾气，再怎么说都是说不过去的。而且这件事发生后，父亲还告诉我：“现在你除了在学校里念书外，回家还要念《孝经》。”从此我就渐渐地体会到怪别人是于事无补的，也是没有道理的。所以，我们要学会一个观念，当我们觉得明明是他错时，其实就是我们自己错了！

“不迁怒、不贰过”

再来简单的谈谈什么叫“不贰过”？人人都会犯错，而且一定会犯错，必须透过学了以后，才能够了解这个错误，进一步去改正这个错误。但是，改过可不容易喔！绝大部份人改了一辈子过，还是改不过来，颜渊这位圣者真了不起，他有过失，只要他的老师——孔老夫子告诉他，你错了，他绝不再犯同样的错误。我常常想，要做到不贰过真是困难，但是我不怕困难，因为我晓得没有路好走，必须这样子去学才有希望。所以“不迁怒、不贰过”就是好学的标准。

学而时习之 不亦悦乎

我们学了以后还要不断地练习，要做到不断地练习很不简单，但做到这样，确有它绝对的利益存在。我们总希望能一步一步的学上去，所以一定“学而时习”，如果能这样的话那就真的是“不亦悦乎”了。今天跟前天学的不一样，懂得今天所学的道理，而且经过不断的练习而有新的认识，是不是心里很高兴呢？那时，想想以前自己真是冤枉，走错了路还自以为对，现在晓得唯有这样做才有用，不但对自己有用，而且对父母、兄弟姐妹、以及周围所有的人都有用，如此，虽然做得很辛苦，岂不是心里很欢喜很高兴？所以说“学而时习之，不亦悦乎？”

孝顺父母者 能恭敬师长

那么，到底要学习些什么呢？“弟子规，圣人训，首孝弟”，所以第一个要学的，是照着圣人告诉我们的方法去学，而圣人告诉我们最重要的是要先做到孝悌。《论语》上说：“弟子入则孝，出则悌”，这句话的意思，就是说做为一个弟子，在家里面要孝顺父母；出去的话要恭敬长上、尊重朋友，那么，孝顺父母有什么好处呢？为什么一定要孝顺呢？这可以从各个不同的角度去看，我现在以一个较深一层的理由来说明。一个人假如在家里对父母很孝顺的话，到外面对师长也会很恭敬，如此，就可以跟着师长学到很多东西，因为，孝顺父母的人，就不是样样都要自己作主的人，不以自己为主就容易接受别人的意见；容易设身处地的代他人设想，这样的人，不但与人相处融洽，而且容易得到别人的指导，因而学习到很多东西。想想看，一个在家里连父母的话，都不肯听的人，跑到外头有可能听别人的话吗？一个人不肯听别人的话，还有人愿意教他吗？没有人愿意教他，怎么可能学得到东西呢？

不行孝道者 学佛如登天

所以，如果说在家里“孝悌”没有养成、没有学好的话，想要把其他的事学好是很困难的！学世间的学问，只能说很困难，学佛的话那是绝对没有份！绝对没有可能！为什么一定要孝顺父母的原因就在这里了！为了策励我们孝顺，我们应该去想，父母把全副精神放在我们身上，是多么伟大啊！除了这一点以外，还要去想，一个最根本、最重大的理由。我们生下来时，什么都不知道，如果没有人来教我们，我们自己也不去学的话，那我们虽身为一个人，其实像个畜生一样。所以我们必须好好的去学，才能够把不知道的东西学会，学会了，我们才有机会继续增上，因此“学”是必须的，“学”不是为了别人好，而是为了自己好。那要学得到而且学得好，刚刚说过，一定要在家里从小就养成“孝悌”的好习惯，这个好习惯养成了，“学”这件事情就容易多了。这是一个很重要的中心观念。

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