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酸辣白菜苔的做法

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  酸辣白菜苔的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看酸辣白菜苔视频才能学会,但怎么做酸辣白菜苔最好吃。

  菜系及功效:私家菜

  口味:酸辣味工艺:拌

  酸辣白菜苔的制作材料:

  主料:白菜薹350克

  调料:盐3克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,味精2克,姜5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,香油5克,辣椒油15克

  酸辣白菜苔的特色:

  酸辣清香。

  教您酸辣白菜苔怎么做,如何做酸辣白菜苔才好吃

  1.选质嫩、未开花的白菜苔,撕去粗皮,摘去老叶,清洗干净;姜、蒜切成末;葱切成葱花。

  2.锅放在旺火上,放入开水烧沸,把白菜苔放入焯水,煮至断生,刚熟捞出,难开晾冷,整理后切成1厘米长的段,并挤去过多的水分。

  3.白菜苔放入盆中,加入精盐、姜蒜末、酱油、醋、白糖、味精、辣椒油、葱花、香油拌匀。装盘成菜。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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