主料：白萝卜 300克

　　调料：香菜 8克 花椒 5克 植物油 20克 醋 15克 盐 2克

　　椒油白萝卜详细制作步骤

　　1.　将白萝卜洗净，切丝，用盐腌30分钟，滗水盛盘；2.　香菜洗净，切3厘米长的段，放在萝卜丝上；3.　锅中倒入适量油烧热，放入花椒，炸出香味；4.　捞出花椒扔掉，制成花椒油；

　　5.　将花椒油倒在萝卜丝、香菜上，加入醋、盐拌匀即可。