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甘笋菠菜豆腐汤的做法

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  主料:豆腐(北) 200克 菠菜 320克 红萝卜 40克

  辅料:小麦面粉 20克 鸡蛋 150克

  调料:姜汁5克 盐 3克 酱油 5克 江米酒 5克 白砂糖 3克

  甘笋菠菜豆腐汤详细制作步骤

  1.豆腐浸热后沥干,再放在钵里加蛋,面粉,米酒,糖和盐搅匀拌碎。

  2.红萝卜切条,用水煮软,菠菜用盐水煮过捞起,切成约2寸长条状。

  3.上汤煮开,将豆腐用汤匙舀块,放进汤内,待浮起时加盐和酱油调味,再放入菠菜,滴少许姜汁便可饮用。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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