泡洋姜的做法
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原料：
洋姜，盐，辣椒，五香粉，陈皮，花椒，生姜片。
做法：
1、预备泡菜坛子,里外洗净,用干布擦干;
2、把洋姜去皮,洗净,切片,晒成半干,与上述调料拌匀,放入坛中,封好口腌制1个月后即可。
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