主料： 南瓜 500克

　　辅料： 籼米粉（干、细） 50克

　　调料： 大葱 10克 料酒 10克 香菜 10克 香油 5克 盐 3克 味精 1克 南瓜蒸菜详细制作步骤

　　1.南瓜去皮，洗净，切成适当的块，加入米粉、精盐拌匀，装盘上屉蒸。

　　2.葱切丝、香菜切小段，用料酒、香油、味精调成味汁，待米粉南瓜蒸熟后，浇在碗中即可。