黄瓜拌绿豆芽的做法简单是高温环境作业人群食谱里的常见菜,但怎么做黄瓜拌绿豆芽好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 防暑食谱 糖尿病食谱 工艺:拌

　　黄瓜拌绿豆芽的制作材料:主料:黄瓜100克,绿豆芽500克

　　调料:盐3克,大葱5克,姜5克,醋5克,香油3克

　　黄瓜拌绿豆芽的特色:鲜嫩味美,咸中带酸。

　　黄瓜拌绿豆芽的做法:

　　1. 将绿豆芽去根,洗净,入开水锅焯熟,捞出捞干水分;

　　2. 黄瓜洗净,切成细丝;

　　3. 葱去根洗净切成葱花;

　　4. 姜洗净去皮切成丝;

　　5. 将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中,撒上精盐、加葱花、姜丝拌匀,浇上醋、淋上热麻油,拌匀即成。