糖醋拌黄瓜的做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看糖醋拌黄瓜视频才能学会,但怎么做糖醋拌黄瓜最好吃。

　　菜系及功效:凉菜菜谱

　　糖醋拌黄瓜的制作材料:

　　主料:嫩黄瓜七两 白糖五钱 醋六钱 香油五分姜三片切末。

　　糖醋拌黄瓜的特色:

　　酸甜香脆,别有风味。

　　教您糖醋拌黄瓜怎么做,如何做糖醋拌黄瓜才好吃

　　把嫩黄瓜洗净,切去蒂尾,一剖两瓣,刮净瓤子,用刀背拍松,直刀切成寸段,装入盘中。接着先撒姜末,滴入香油,再用醋把糖调成糖醋汁,浇在黄瓜上,吃时搅拌均匀即好。