主料： 番茄 2个

　　辅料： 洋葱1/8个 蒜 1瓣 香菜 1根

　　调料： 细砂糖2茶匙 盐 1茶匙 黑胡椒少许 综合香草少许 橄榄油 1大勺 美味烤番茄详细制作步骤

1． 洋葱、香菜分别切碎末，；

2． 番茄洗净去蒂，切薄片；

3． 取一只干净的碗，铺一层番茄片；

4． 均匀撒一层细砂糖；

5． 再铺一层番茄，撒一层细砂糖；

6． 撒上洋葱碎和蒜末；

7． 均匀撒一层细盐；

8． 撒少许黑胡椒和干燥香草；

9． 撒上香菜碎；

10． 均匀淋上橄榄油，烤箱180度预热，放入中层烤15分钟，换上层继续烤5分钟，至表皮出现微焦即可。