主料： 水发香菇　 干板栗

　　辅料： 香葱 素食蚝油 糖 食用油 板栗烧香菇做法

　　1.香菇提前一夜用水泡发，洗净．葱切小段．

　　2.锅内放清水，将板栗煮至熟．

　　3.锅内热油，将板栗和香菇放入爆香．

　　4.放入素食蚝油，糖，少量清水烧制，烧至入味后放入少量水淀粉勾芡即可出锅．