沙姜罗勒捞粉丝的做法简单是粉丝做法大全的常见菜,不一定要看沙姜罗勒捞粉丝视频才能学会,但怎么做沙姜罗勒捞粉丝最好吃。

　　沙姜罗勒捞粉丝

　　简介:

　　因为某人是粉丝爱好者,怎么做都爱吃啊,所谓的“捞”和普通话的“拌”意思类似。粤菜菜谱里面经常都有这么一个“捞”字,例如捞面啊,捞粉阿,捞饭啥的!

　　材料:

　　粉丝1扎,罗勒(九层塔干粉)适量,酱油,料酒,油,麻油,胡椒粉,沙姜粉(或盐焗味精)1汤勺

　　做法:

　　1.粉丝冷水泡软后下锅煮至软身再用冰水浸泡片刻晾干水备用,蒜 、葱切碎。

　　2.下少许油烧热后,下蒜粒炸至稍焦后、加 1茶匙沙姜粉、少许料酒、麻油、胡椒粉、盐、味精、砂糖少许水混合搅拌均匀后熄火。

　　3.加入粉丝、葱粒、九层塔干粉混合搅拌均匀即可。