罗勒蕃茄面的做法简单是西红柿做法大全的常见菜,不一定要看罗勒蕃茄面视频才能学会,但怎么做罗勒蕃茄面最好吃。

　　罗勒蕃茄面的介绍:

　　蕃茄酱汁的作法:用橄榄油爆香2大匙的洋葱细丁及1/2大匙的蒜末,再加入2个红蕃茄(去皮去籽切成丁状)、少许切碎的荷兰芹、1小匙干燥奥勒冈、500㏄的水(或香草高汤)用小火熬至汤汁减半,放入少许的糖和盐调味,继续熬成浓稠状的酱汁即可。

　　罗勒蕃茄面的食材和调料:

　　红蕃茄1/2个,3号义大利面160公克,洋葱丁2大匙,蒜末1大匙,罗勒20片,蕃茄酱汁3大匙,香草高汤3大匙,盐少许,乳酪粉适量

　　教您罗勒蕃茄面的家常做法,如何做罗勒蕃茄面才好吃

　　1.将红蕃茄顶端划一道十字刀痕,放入锅中汆烫,捞起后去皮去耔切丁;另起一锅放入适量清水、少许橄榄油及盐煮沸,再放入义大利面煮约7分钟,将面盛起用冷水沖一下,再淋入少许橄榄油拌匀。

　　2.先用橄榄油或奶油爆香洋葱丁及蒜末,再依序放入蕃茄丁、10片罗勒叶、蕃茄酱汁及香草高汤,煮滚后加盐调味,再放入义大利面拌炒均匀,起锅前再加入10片甜罗勒拌匀后盛盘,撒上乳酪粉即可。