原料：

　　山药一根，红薯一个，白糖，水淀粉或蜂蜜。

　　做法：

　　一、红薯洗净,表面用到切2刀十字形的刀痕,山药洗净,刨皮,入蒸锅蒸熟；

　　二、把红薯捣成泥,山药切成约一厘米厚的大片；

　　三、取一个自己喜欢的模具(我用的是做饼干的花型模具),泡在水里(为了方便脱膜)；

　　四、把模具放在山药片上使劲压下去,再把旁边其余部分去掉,用调羹把红薯泥填在里面,最后锅内烧少许热水,放入白糖化开,放入水淀粉收汁,淋在糕上即可。(也可不用白糖汁,直接淋蜂蜜也可)