荸荠炖银耳的功效与作用:

　　降血压、促进生长发育、整肠通便、消热解毒、降压防病

　　荸荠炖银耳的食材和调料:

　　荸荠银耳枸杞冰糖适量

　　教您荸荠炖银耳的家常做法,荸荠炖银耳怎么做好吃

　　1.准备材料,把荸荠洗净,枸杞用温水泡发备用,银耳用清水泡发好后洗净摘去硬蒂,用手撕成小朵的备用,最后备好适量冰糖。先把银耳倒入炖锅内放入适量清水调好时间炖着即可

　　2.等银耳炖至有点浓稠状态,把荸荠去皮切成小块放入银耳中,冰糖也一起放入继续炖,等可以起锅前放入少许枸杞即可

　　家常美食网小贴士

　　1、银耳泡发时间一般一个小时足够。

　　2、枸杞不要太早放,时间过长会炖烂哦。