蓝莓西葫芦面包的做法简单是西葫芦做法大全的常见菜,不一定要看蓝莓西葫芦面包视频才能学会,但怎么做蓝莓西葫芦面包最好吃。

　　它真是我吃过的最好吃的面包。面包出炉后,我就迫不急待吃了半个,满屋子喊:太意外了,太好吃了,这下别想减肥了。

　　以后我还要再做它。这是我在美国看到的一个大家称赞的配方,但在做的过程,我一直在怀疑它,

　　因为我实在想不到西葫芦也可以做面包原料,而且还可以和蓝莓配在一起,这两者长得非常不同的食物一起约会,

　　这该是多么神奇,我实在佩服美国人的想象力,所以我边做边在想,如果做不成功也无妨,就玩玩吧。

　　做的过程中,我又对该配方进行了些改进,加了小麦粉等等,这样感觉更好。以下是我的经验,和大家分享:

　　蓝莓西葫芦面包的材料:

　　(1)1cup中粉(All-purposeflour),1/2cup小麦粉,1/2-3/4cup细白糖,1/2tsp盐,1/4tsp苏打,1/2tsp泡打粉,1/2tbsp肉桂粉(Groundcinnamon,如图),

　　(2)2个鸡蛋,1tsp香草精(Vanillaextract),

　　(3)3/4cup蔬菜油,

　　(4)11/4cup新鲜切碎的西葫芦(Zucchini,只要去皮,不要去蕊籽),3/4cup蓝莓

　　蓝莓西葫芦面包的做法:

　　1、烤箱预热350F/175oC。

　　2、将原料(1)混合均匀放一边;将原料(2)混合均匀,加入蔬菜油、西葫芦放一边。

　　3、将以上两份混合搅拌均匀,加入1/4cup蓝莓。

　　4、将所有混合物倒入土司盒或其他容器,上面撒剩余的1/2cup蓝莓。

　　5、入烤箱50分钟,直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后,脱模即可。

　　小诀窍: 糖的份量看个人感觉,美国人加21/2cup,而我实际上只加1/2cup觉得就可以了,如果你喜欢再甜一点,建议加3/4cup。