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豌豆是优质的降压食品

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  吉林科学技术出版社豌豆俗称“降压豆”豌豆中的K因子(钾/钠比值)大大超过具有降压作用的界定范围(K因子≥10)。

  现代食疗专家赞誉豌豆为“优质降压食品”,俗称“降压佳豆”。

  维生素E以及维生素C等成分的量都较高,这对保护血管的正常生理功能具有重要意义。因此,患有高血压病或有血压升高,出现头痛、心烦、脉弦的人,经常服用以豌豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹,是大有裨益的。坚果也能降血压松子富含人体必需的脂肪酸,有降胆固醇、防止动脉硬化、降血压的作用。

  亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。有人发现,用醋浸泡花生米1周后,每晚服7~10粒,就可使高血压病患者的血压下降,有的甚至能接近正常水平。花生壳也有降压和降脂的作用,将花生壳洗净冲水代茶饮,对于高血压和高脂血症有一定疗效。

  血管损伤作用。奥运元首餐:一荤一素一菇2008年8月24日中午,奥运会结束当天,中国国家领导人宴请各国元首和友人。宴会菜单中主菜中有一个肉类,一个鱼类,一个菌类,一个蔬菜汤。国宴如此,平常人家只要记住保持一荤一素一菇就行了。

  矿物质也有了。这很重要,能使大便通畅。第三,还得有菇。菇可使血脂下降,提高免疫力,减少癌症。其抗氧化作用,使细胞凋亡慢,延缓衰老,减少老年痴呆。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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