拌豌豆苗的做法简单是老年人食谱的常见菜,不一定要看拌豌豆苗视频才能学会,但怎么做拌豌豆苗最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 老年人食谱

　　口味:清香味工艺:拌

　　拌豌豆苗的制作材料:

　　主料:豌豆苗200克

　　调料:辣酱油10克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油5克

　　拌豌豆苗的特色:

　　色泽碧绿,鲜嫩清香。

　　教您拌豌豆苗怎么做,如何做拌豌豆苗才好吃

　　1. 将豌豆苗择洗干净,放入沸水锅中烫熟后捞出,放入凉开水中漂洗,捞出沥去水分,切成短段,放入盘中,撒上精盐拌匀;

　　2. 取小碗一只,放入辣酱油、白糖、味精、麻油,调成味汁,浇在腌好的豌豆苗上即可。