萝卜黄金卷的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看萝卜黄金卷视频才能学会,但怎么做萝卜黄金卷最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱

　　口味:酸甜味工艺:拌

　　萝卜黄金卷的制作材料:

　　主料:白萝卜200克,胡萝卜100克

　　调料:姜5克,大蒜(白皮)3克,白砂糖5克,白醋10克,盐2克

　　教您萝卜黄金卷怎么做,如何做萝卜黄金卷才好吃

　　1. 白萝卜洗净后去皮,切成宽大的薄片;

　　2. 胡萝卜洗净去皮,切丝;

　　3. 将白萝卜、胡萝卜一起放入淡盐水里浸泡30分钟,再用冷开水浸泡10分钟;

　　4. 将白糖、白醋、盐、姜片、蒜片加入冷开水中浸泡4个小时;

　　5. 让白萝卜与片胡萝卜丝都变软并且入味;

　　6. 将两种萝卜捞出,挤干水分,白萝卜片摊开后裹入胡萝卜丝,卷成长条;

　　7. 放入盘中码成花朵状,最后淋入冷开水原汁即可。

　　小帖士-食物相克:

　　白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。