麻香榨菜萝卜丝包的做法 |
 
麻香榨菜萝卜丝包做法简单是榨菜做法大全的常见菜,不一定要看麻香榨菜萝卜丝包视频才能学会,但怎么做麻香榨菜萝卜丝包最好吃。 麻香榨菜萝卜丝包的食材和调料:1(面皮) 面粉300g 酵母5g 温水适量 麻香榨菜萝卜丝包的食材和调料:2(馅料) 白萝卜1根 榨菜半袋 大蒜2根 色拉油10g 芝麻油5g 芝麻 盐 白胡椒粉 适量 教您麻香榨菜萝卜丝包的家常做法,如何做麻香榨菜萝卜丝包才好吃
一、酵母+温水,搅拌均匀,静至5分钟。与300g面粉混合,揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵至2,3倍大
二、先将萝卜洗净后去皮,擦丝,然后加入适量的盐,腌制5分钟,挤出水分备用。大蒜洗净连同榨菜一起切丁,与挤干水分的萝卜丝混合
三、在馅料里依次加入色拉油,白胡椒粉,芝麻油,盐,搅拌均匀
四、最后撒适量的芝麻,继续搅拌均匀
五、发好的面团,揉去空气,分成小剂,擀成小圆形
六、面皮中间放入适量的馅料,左手手心拖住,右手的大拇指和食指捏紧第一个褶
七、之后将左手的大拇指按在第一个褶的边上,右手食指将其第二个褶儿捏起
八、依次类推,慢慢的捏出第三个,第四个。。。。更多的褶儿
九、直至捏好整个包子
十、包好的包子,放在温暖的地方二次发酵10多分钟后,上蒸锅,大火烧开水后,中火蒸煮10分钟即可 |