麻辣萝卜丝的做法
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麻辣萝卜丝的做法简单是川菜菜谱里的常见菜,但怎么做麻辣萝卜丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
麻辣萝卜丝的配料:
萝卜500克,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,酱油10克,盐、味精、花椒油各适量。
如何做麻辣萝卜丝:
1、将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝放入盘中待用。
2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁,浇在萝卜丝上,拌匀即可。
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