辣拌油菜的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看辣拌油菜视频才能学会,但怎么做辣拌油菜最好吃,跟着光明素食网来做这道辣拌油菜吧。

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 明目食谱 防癌抗癌食谱

　　口味:香辣工艺:拌

　　辣拌油菜的制作材料:

　　主料:油菜500克

　　调料:辣椒(红,尖,干)10克,盐3克,香油10克,味精2克,大葱5克,姜5克,花椒3克

　　辣拌油菜的特色:

　　色泽美观,香辣可口。

　　教您辣拌油菜怎么做,如何做辣拌油菜才好吃

　　1.油菜洗净,切成片,放入沸水锅内烫一下,捞出用冷水过凉,沥干水分,放入盆内;干红辣椒去蒂和籽,切成细丝。

　　2.炒锅置火上放入香油烧热,放入花椒炸成黑色捞出不要,加入辣椒丝、葱丝和姜丝炸出香味,连油一起浇在油菜上,撒入精盐和味精,拌匀装盘即成。