椒油菜心的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看椒油菜心视频才能学会,但怎么做椒油菜心最好吃,跟着光明素食网来做这道椒油菜心吧。

　　菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱

　　口味:椒麻味工艺:烧

　　椒油菜心的制作材料:

　　主料:小白菜300克

　　辅料:蘑菇(鲜蘑)50克

　　调料:花椒3克,植物油15克,酱油5克,淀粉(玉米)4克,盐3克

　　教您椒油菜心怎么做,如何做椒油菜心才好吃

　　1. 将小白菜心洗净切成长段,放入开水内焯一下;

　　2. 鲜蘑切成片,分别用热水烫一下,控水待用;

　　3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

　　4. 花椒放入热油(15克)内炸出花椒油待用;

　　5. 炒锅添清汤,加入酱油,精盐,放入菜心,鲜蘑烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精,淋上花椒油即可;