油焖豆角的做法简单是家常菜里的常见菜,但怎么做油焖豆角最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 工艺:焖

　　油焖豆角的制作材料:

　　主料:四季豆400克

　　调料:大蒜(白皮)10克,大葱10克,酱油15克,盐3克,植物油30克,八角2克

　　油焖豆角的做法:1. 豆角洗净后,用手掰成适量大小的块;

　　2. 葱、蒜洗净切片备用;

　　3. 热锅放入油,放入两瓣大料角,出味后;

　　4. 放葱蒜,略炒,放入豆角,略炒;

　　5. 放酱油、盐、开水,没过豆角即可;

　　6. 小火焖,待水分没了,即可出锅;

　　7. 出锅前放入几滴香油,口感更好。

　　油焖豆角的制作要诀:豆角必须要做熟做透,以免引起中毒。赶快试试吧,做一道属于你的油焖豆角。