主料： 豆角 适量 小土豆 适量

　　辅料： 粉条 适量 葱花 适量

　　调料： 大酱 适量 盐 适量 味精 适量 小土豆酱烧豆角详细制作步骤

　　1.豆角摘洗干净。

　　2.小土豆去皮洗净

　　3.小土豆一分为二。

　　4.葱花，蒜瓣。

　　5.锅加油烧热，下入葱蒜爆香后下入豆角煸炒，炒出水分。

　　6.下入小土豆一起翻炒。

　　7.下入两勺大酱翻炒。

　　8.加入适量清水，撒一点点盐中火烧二十分钟。