黄豆芽烧豆泡的做法简单是动脉硬化食谱里的常见菜,不一定要看黄豆芽烧豆泡视频才能学会,但怎么做黄豆芽烧豆泡最好吃

　　菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 工艺:烧

　　黄豆芽烧豆泡的制作材料:主料:黄豆芽250克,油豆腐150克

　　调料:盐2克,酱油10克,味精1克,花椒10克,植物油20克

　　黄豆芽烧豆泡的做法:

　　1. 黄豆芽洗净去泥沙;

　　2. 将锅内倒入植物油烧热后放入豆泡(油豆腐)炸;

　　3. 锅内留少许植物油烧热,放花椒粒炸出香味;

　　4. 将黄豆芽入锅煸炒,塌软后放入炸豆泡、盐、酱油、清水进行翻炒,加盖焖5分钟,待汤汁浓缩后撒味精翻炒数下出锅。