青菜煎饼做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看青菜煎饼视频才能学会,但怎么做青菜煎饼最好吃。

　　青菜煎饼的食材和调料:

　　青菜1颗 面粉30克 鸡蛋1个 清水3大勺(1大勺=15ML)

　　青菜煎饼的的家常做法,青菜煎饼怎么做好吃

　　一、将青菜清洗干净

　　二、切小块

　　三、入搅拌机加上清水

　　四、搅拌成青菜糨糊

　　五、将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀

　　六、倒入面粉

　　七、朝一方向搅拌均匀

　　八、平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,(可分几次煎小点的饼),一面煎至结底,表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面

　　九、煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉

　　十、吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱,风味更独特

　　家常美食小贴士:

　　1、青菜有泥沙,洗的时候一定要仔细,一片片掰开来洗;

        2、青菜搅拌成汁的时候,需要加点水才搅拌的动,但不用加很多;

        3、青菜汁还可以用来和面做成包子、馒头、饺子、面条等;

        4、煎面饼时候一次不要放太多,煎的薄点小点两面比较容易成熟;

        5、煎的时候油不要放太多,不然会感觉油腻的;