主料:胡萝卜一公斤,土豆一只,汤两升,鲜奶油100毫升,粗青葱一根,香菜少许,番椒粉一撮,盐,胡椒粉。

　　做法：

　　1.胡罗卜,土豆,青葱去皮后切成小块或小段。

　　2.加入汤闷煮20分钟后,置于食品加工机内打成浓汤状。

　　3.取出后撒上切成细丝的香菜,浇上鲜奶油。

　　4.加盐,胡椒粉,番椒粉,放入冰箱待用。