莴笋干炒木耳的功效与作用:

　　补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃

　　莴笋干炒木耳的食材和调料:

　　面肥温水面粉碱鸡蛋

　　莴笋干炒木耳怎么做好吃

　　1.莴笋干提前20分钟用热水泡起来。

　　2.提前泡好木耳少许。

　　3.胡萝卜切片。洗净莴笋干木耳胡萝卜备用,大蒜切末,干红辣椒切碎。

　　4.锅里放油,油热放入蒜末,干辣椒少许炒出香味倒入胡萝卜煸炒片刻,在倒入莴笋干,木耳。加盐白糖味精,加少许料酒。大火炒上4分钟充分入味即可。

　　5.很简单的菜。味道还好,挺开胃的。