丝瓜怎么做好吃
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原料:丝瓜,葱,油,香辣酱,盐,味精
做法:
1.丝瓜去皮洗净、切滚刀块,起锅热油,爆香葱花;
2.放入香辣酱,小火炒香,放入丝瓜煸炒均匀;
3.炒至丝瓜塌秧,加少许水焖制1--2分钟左右,至丝瓜熟透;
4.最后加入味精提鲜,出锅装盘。
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