丝瓜蛋汤
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原料:丝瓜,鸡蛋,食盐,料酒,植物油
做法:
1.鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好;
2.丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状,锅中放水,倒入丝瓜;
3.水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可。
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