芥末香菜的做法简单是麻疹食谱里的常见菜,但怎么做芥末香菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　芥末香菜的制作材料:

　　主料:香菜300克

　　调料:芥末7克,醋3克,白砂糖3克,酱油5克,盐2克

　　芥末香菜的做法:

　　1. 将香菜洗净,用烧沸的淡盐水略煮,投凉,挤出水分,切成小段;

　　2. 将芥末粉放入小碗内,加沸水50克浸泡4小时,再将醋、白糖、酱油、精盐倒入小碗内拌匀,即成芥末汁;

　　3. 把香菜放在深盘中,浇上芥末汁即成。