咖喱土豆煎饺做法简单是饺子做法大全的常见菜,不一定要看咖喱土豆煎饺视频才能学会,但怎么做咖喱土豆煎饺最好吃。

　　咖喱土豆煎饺的食材和调料:

　　土豆 饺子皮 咖喱粉 盐 欧芹 葱 白芝麻

　　做法1(馅料)

　　一、土豆去皮,切小块

　　二、放少许盐

　　三、隔水蒸

　　四、蒸熟的土豆

　　五、入锅放适量油拌炒,关火

　　六、放适量咖喱粉、一点欧芹

　　七、用铲子将土豆碾成土豆泥

　　八、撒少许葱花

　　九、拌炒均匀

　　做法2(包饺子煎饺子)

　　一、准备好饺子皮、一碗清水

　　二、摊开饺子皮,放入馅料

　　三、包饺子

　　四、码整齐的饺子

　　五、锅中放适量油,码好饺子,开火,煎至饺子底部起焦

　　六、放适量清水,顺着锅的边沿倒

　　七、马上盖上锅盖,大火煎熟

　　八、水干前,撒葱花

　　九、撒芝麻

　　十、出锅

　　小贴士:

　　1、蒸好的土豆炒的时候,油稍稍多点,稍稍拌炒就可以了,别整的太干,蒸土豆的水分尽量保持

　　2、土豆炒好之后就关火再拌入咖喱粉,之后就是做饺子馅儿的过程

　　3、煎饺子的时候,加水之后立马盖上盖子,小心油溅出来烫到

　　4、我不是很喜欢吃冰花底的煎饺,所以都是放清水,如果你喜欢冰花的,加淀粉水就是了